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生态冬菇

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达人彩票冬瓜冬菇煲烧猪骨鸡脚汤(图)

发布时间:2019-01-12 14:55 作者:admin 来源:未知 点击: 字号:

  虽说立秋事后不是秋,但消暑祛热的汤水事实与盛暑天色时有所差异。冬瓜仍是盛暑秋热时多用的瓜蔬,达人彩票,然而今日靓汤是以其配冬菇煲烧猪骨鸡脚。冬菇香浓醇厚、津润补益;烧猪骨甘香、鲜味、下火;鸡脚鲜美而不肥腻,健筋而又健骨。合而为汤,清润鲜美美味,清热又津润、消暑又补益,为男女老少皆宜的秋暑家庭靓汤。

  质料:冬瓜1000克、冬菇8个、鸡脚10只、烧猪骨400克、陈皮1/4个、生姜3片。

  烹造:各物分袂洗净。冬瓜连皮连瓤切厚块;冬菇陈皮浸透、去蒂。鸡脚切对半,猪骨切段,一同“汆水”。各物与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2幼时,下盐便可。为3~4人用。

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